Triptófano
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Definición
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Es un aminoácido necesario para el crecimiento normal en los bebés y para el equilibrio de nitrógeno en los adultos. Es un aminoácido esencial, lo cual significa que el cuerpo no lo puede producir y se debe obtener a partir de la dieta.
Información
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El cuerpo utiliza el triptófano para ayudar a producir la niacina y la serotonina. Esta última se cree que produce un sueño saludable y un estado de ánimo estable.
Con el fin de que el triptófano en la dieta se convierta en niacina, el cuerpo necesita tener suficiente:
El triptófano se puede encontrar en:
- El queso
- El pollo
- Los huevos
- El pescado
- La leche
- Las nueces
- La mantequilla de maní
- El maní
- Las semillas de calabaza
- Las semillas de ajonjolí
- La soya
- El tofu
- El pavo
Actualizado:
2/27/2008
Versión en inglés revisada por:
Patrika Tsai, MD, MPH, Assistant Clinical Professor, Pediatric GI, Hepatology and Nutrition, University of California, San Francisco, San Francisco, CA. Review provided by VeriMedHealthcare Network. Also reviewed byDavid Zieve, MD, MHA, Medical Director, A.D.A.M., Inc.
Traducción y localización realizada por: DrTango, Inc.
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